Товароведение и экспертиза товаров растительного и...

Main
Technique - Food Manufacturing
Товароведение и экспертиза товаров...

Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения

Антонова Е.В.

0 / 0

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

Категории:

Technique - Food Manufacturing

Година:

2011

Издателство:

Издательство Иркутского Государственного университета

Език:

russian

Страници:

165

ISBN 10:

5962405196

ISBN 13:

9785962405193

Файл:

PDF, 4.44 MB

IPFS:

,

russian, 2011

Четете Онлайн

Преобразуването в се извършва

Преобразуването в е неуспешно

Може да се интересувате от

авторов Коллектив — Товароведение: Шпаргалка

Геннадий Михайлович Евстигнеев & Юрий Александрович Лившиц & Олег Николаевич Сингаевский — Тайны продуктов питания

Горелова — Товароведение продовольственных товаров

Кэтрин Шэнахан [Шэнахан, Кэтрин] — Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК

Полякова, Н. В. (авт.) — Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Грюнер В. — Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров

Андреева Нина — Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть

Коллектив авторов — Методические указания для практических занятий по дисциплине: «Научные и практические аспекты рационального питания» для студентов обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания»

Киреева А. В. — Организация хранения и контроль запасов и сырья: учебное пособие

Власова Ж. А. — Товароведение продовольственных товаров: учебно-методическое пособие

Шумов А.В. — Курс лекций по дисциплине "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции"

Шумов А.В. — Курс лекций по дисциплине "Технология производства и переработки животноводческой продукции"

сост. А. М. Бочвар и др.; под ред. Я. Я. Никитинского, П. П. Петрова — Товароведение с необходимыми сведениями из технологии Т. 4 : Товары пищевой группы

Матюхина З.П., Королькова Э.П. — Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для нач. проф. образования

Столмакова А. И. — Научно-технический прогресс и проблемы питания

Сергей Александрович Малозёмов — Еда живая и мертвая. Продукты для стройности, здоровья и долголетия. Коллекция из трех бестселлеров

Ксения Черная — 7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология

— Краткий справочник по химическому составу основных пищевых продуктов к проведению практических занятий

Ирина Михайловна Ле-Дейген & Наталья Львовна Клячко — Просто о ферментах. Почему они так полезны?

Ирина Михайловна Ле-Дейген & Наталья Львовна Клячко — Просто о ферментах. Почему они так полезны?

Рыжакова А.В. — Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Бирюкова В.В., Шевченко Н.В. — Товароведение продовольственных товаров

Погожева А. — Доктор на вашей кухне. Книга о вкусной и здоровой пище, написанная врачом

Лифляндский В.Г — Продукты питания. Лечебные свойства

Евстигнеев Г. М., Лившиц Ю. А., Сингаевский О. Н. — Тайны продуктов питания

коллектив авторов — Гигиена питания [Электронный ресурс]

Дмитриева Д., Дмитриева Г — Раздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых.

Евстигнеев Г.М. — Тайны продуктов питания

Дмитриева Д., Дмитриева Г — Раздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых.

Бадлуева А.В., Убеева С.Г. — Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания: Методические указания к выполнению лабораторных работ

Шлёнская Т.В., Ширабайкина Л.А., Фекина О.В., Чичёва-Филатова Л.В. — Товароведение пищевого сырья

А. А. Покровский — Химический состав пищевых продуктов

Мезенцева Г.В. — Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания: учебное пособие

Роберт Вольке & Марлен Парриш — О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Шэнахан, Кэтрин — Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК

Най-често използвани термини